CAFÉ 8020

Café de grano, tostado en Puerto Varas, Blend 8020. Achocolatado y acaramelado con leves notas frutales; cuerpo alto y baja acidez; retrogusto intenso y prolongado, ideal para Espresso.

¿Quién no ama un buen espresso? Ese amor impulsó a crear un blend de café con una composición de 80% granos arábica y un 20% granos de robusta, lo que le da una amplia gama de sabores, más un extra punch de cafeína e intensidad, perfecto para levantar el ánimo y sonreír ante un gran café.

Este blend tiene granos de orígenes emblemáticos por su calidad y profundidad: Colombia, Nicaragua y México, cuyas tierras se expresan en notas frutales y dulces, con tonos chocolate y caramelo.

80% Arábica (40% Brasil y 40% Honduras) | 20% Robusta (México)

Intensidad: alta

Acidez: baja

Altitud: 700 a 2000 msnm

¿Porqué es importante la altura? La altura de cultivo influye en el sabor del café. El que café que crece a gran altitud, producirá una taza con mayor acidez, será más aromática y gustosa. A menor altitud, el café tendrá una acidez baja y menos profundidad. Por lo general, un café sembrado a más de 1500 metros sobre el nivel del mar, es un indicador que tendrá buen sabor.